2017.10.28
宮廷晩餐会 フレンチフルコース
普段は料理を載せることは、あまりありませんが
ブログを読んでいただいている皆さまへ、お裾分けをさせていただきますね^^
是非、相乗力を発揮してみてください。
〜 メニュー 〜
オマール海老と海の幸の王冠飾り シェリー風味のヴィネグレットソース
茸のクリームスープ トリュフ風味
真鯛の栗風味オーブン焼き
牛フィレ肉のパイ包み焼き マデールソース 温野菜とともに
宇治抹茶のクリームに黒糖のジュレ 和三盆のアイスクリームを添えて
これに、パンとバターがいくつか付きます。
そして珍しく? ワインは控えめにいたしました^^;
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